Junior Chef
Utensilien
Schürze
Schüssel
Abtropfsieb
Gabel
Bratpfanne
Messer
Zitronenpresse
Pfanne
Rüstmesser
Sieb
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Schneidebrett
Waage
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Teigwaren
Teigwaren im Salzwasser al dente kochen, abtropfen.
Sauce
Aceto, Zitronensaft und Öl verrühren. Basilikum zerzupfen, daruntermischen, würzen. Sauce mit den Teigwaren mischen, auskühlen.
Rohschinken
Rohschinken grog zerzupfen , in einer Bratpfanne ohne Fett knusprig braten, etwas abkühlen, fein zerbröckeln.
Salat im Glas
Cherry-Tomaten halbieren und Mozzarelline abtropfen. Melone in feine Schnitze schneiden, Schnitze dritteln. Salat in Streifen schneiden, vom Basilikum die Blätter abzupfen. Alles mit den Teigwaren mischen, in Gläser verteilen. Rohschinken kurz vor dem Servieren darüberstreuen.
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