Pfirsich-Himbeer-Jogurt-Glacestängel

30 Min. Aktiv
6 Std. 30 Min. Gesamt
67 kcal pro Stück
vegetarisch, ohne Gluten
Nährwert / Stück: Fett: 2 g, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiss: 1 g

Master Chef

Rezepte mit drei Sternen sind für Meisterköche, die mit etwas Unterstützung am Herd und vor dem Ofen stehen.

Utensilien

  • Für 8 Glacebehälter von je ca. 1 dl und 8 Glacestängeln
  • Schürze
  • Gabel
  • Messbecher
  • Rüstmesser
  • Pürierstab
  • Esslöffel
  • Timer
  • Schwingbesen
  • Schälchen
  • Schneidebrett
  • Waage

Das brauchts

8 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Himbeer-Masse

200 g Himbeeren
1 ½ EL Reissirup

Pfirsich-Masse

1 Pfirsich
1 EL Reissirup

Jogurt-Masse

150 g griechischer Jogurt nature
1 ½ EL Reissirup
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Und so wirds gemacht

An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.

Himbeer-Masse

200 g Himbeeren
1 ½ EL Reissirup

Himbeeren und Sirup mit einer Gabel fein zerdrücken.

Pfirsich-Masse

1 Pfirsich
1 EL Reissirup

Pfirsich halbieren, entsteinen, in grobe Stücke schneiden. Pfirsichstücke mit dem Reissirup in einen Mixbecher geben, fein pürieren.

Jogurt-Masse

150 g griechischer Jogurt nature
1 ½ EL Reissirup

Jogurt und Reissirup verrühren. Jogurt-, Himbeer- und Pfirsich-Massen abwechslungsweise in die Glacebehälter verteilen, Glacestängel hineinstecken.

Gefrieren

Glace ca. 6 Std. oder über Nacht gefrieren. Herauslösen, sofort servieren.

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