Junior Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Backblech
Schüssel
Ofenhandschuhe
Rüstmesser
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Schälchen
Schneidebrett
Waage
Gemüsehobel
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Kartoffeln
Kartoffeln in ca. 2 mm dicke Scheiben hobeln, in eine Schüssel geben. Öl beigeben, salzen, Thymianblättchen dazuzupfen, Käse beigeben, alles mischen.
Kartoffelboden
Die Kartoffelscheibchen leicht überlappend auf zwei mit Backpapier belegte Bleche legen.
Backen
ca. 30 Min. im auf 180 °C vorgeheizten Ofen (Heissluft) Herausnehmen.
Belegen
Schalotten schälen, in feine Ringe schneiden. Je die Hälfte der Crème fraiche sorgfältig auf den Kartoffelscheiben verteilen, je die Hälfte der Speckwürfeli und Schalotten darauf verteilen, Thymianblättchen abzupfen, darüberstreuen.
Fertig backen
ca. 15 Min. im Ofen.
| Dazu passt: | Salat. |
|---|
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