Biscotti a forma di renna

30 min. preparazione
41 min. tempo totale
115 kcal per pezzo
vegetariano
Valori nutrizionali / pezzo: Grassi: 5 g, Carboidrati: 16 g, Proteine: 2 g

Mini Chef

Quelle con una stella sono adatte ai mini chef: girare, mescolare e decorare è tutto quello che bisogna saper fare.

Utensili

  • Grembiule
  • Carta da forno
  • Placca
  • Ciotola
  • Frullatore
  • Guanto da forno
  • Cucchiaio / Cucchiai
  • Timer
  • Frusta
  • La bilancia da cucina
  • Griglia

Ci vogliono

24 pezzo

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Impasto

125 g burro, ammorbidito
175 g zucchero
1 presa sale
1 uovo
200 g farina bianca
2 c. cacao in polvere

Decorazione

48 mini brezel salati
48 occhietti di zucchero
24 gocce di cioccolato, o chicchi di caffè

Ecco come fare

I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.

Impasto

125 g burro, ammorbidito
175 g zucchero
1 presa sale
1 uovo
200 g farina bianca
2 c. cacao in polvere

In una ciotola mescolare il burro con lo zucchero e il sale. Unire l'uovo, sbattere con la frusta dello sbattitore elettrico fino a ottenere un composto chiaro. Mescolare la farina e il cacao, aggiungerli al composto, quindi compattare rapidamente il tutto formando un panetto senza impastare.

Ricavare 24 palline. Sistemarle su due placche rivestite con carta da forno e schiacciarle leggermente (ca. 7 cm di ᴓ).

Decorazione

48 mini brezel salati
48 occhietti di zucchero
24 gocce di cioccolato, o chicchi di caffè

Premere leggermente in ogni biscotto 2 brezel per le corna, 2 occhietti di zucchero e 1 goccia di cioccolato per il naso.

In forno

Infornare una placca per volta e cuocere per ca. 11 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C. Sfornare, lasciar intiepidire, quindi sistemare i biscotti su una griglia a raffreddare.

Acquista ingredienti online

I nostri consigli

Ricette simili

20170809_fooby-app-banner-de

FOOBY App: Hol dir deine perfekte Kochhilfe!

Übersichtlicher Schritt-für-Schritt-Kochmodus, ein Timer direkt im Kochmodus, eine erweiterbare Einkaufsliste und die Möglichkeit Rezepte als Weblink zu speichern, machen die kostenlose FOOBY App zu deiner perfekten Einkaufs- und Küchenhilfe.

Effettua il login!

Accedi subito a FOOBY con il tuo ID Supercard in modo semplice e veloce. Salva la lista della spesa su tutti gli apparecchi e scopri tutti gli altri vantaggi!

La ricetta è stata salvata con successo nella tua lista della spesa su myFOOBY.

Purtroppo si è verificato un errore. Il salvataggio della lista della spesa non è riuscito.

Effettua il login.

Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.

Seleziona i libri di cucina:

Vuoi rimuovere completamente questo contenuto?

Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?

Salvataggio avvenuto con successo!