Jungkoch
Rezepte mit einem Stern sind für die Jungköche geeignet – Rühren, Mischen und Dekorieren sind hier gefragt.
Utensilien
Schürze
Schüssel
Messer
Esslöffel
Teelöffel
Schneidebrett
Waage
Kugelausstecher
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Spiessli
Von der Melone mit einem Kugelaustecher Kugeln ausstechen. Tomaten, Mozzarella und Basilikumblätter abzupfen, mit den Melonen-Kugeln abwechslungsweise an die Holzspiesschen stecken.
Sauce
Basilikum fein schneiden, in eine Schüssel geben. Pesto, Aceto, Wasser und Öl beigeben, verrühren, würzen. Sauce über die Spiesschen träufeln.
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