Tomaten-Mozzarella-Melonenspiessli

Tomaten-Mozzarella-Melonenspiessli

30 Min. Aktiv
30 Min. Gesamt
161 kcal pro Person
vegetarisch, ohne Gluten, Low Carb
Nährwert / Person: Fett: 11 g, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiss: 8 g

Jungkoch

Rezepte mit einem Stern sind für die Jungköche geeignet – Rühren, Mischen und Dekorieren sind hier gefragt.

Utensilien

  • Schürze
  • Schüssel
  • Messer
  • Esslöffel
  • Teelöffel
  • Schneidebrett
  • Waage
  • Kugelausstecher

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Spiessli

½ Charentais-Melone
250 g Cherry-Tomaten
150 g Mozzarelline
½ Bund Basilikum
einige Holzspiesschen

Sauce

2 Zweiglein Basilikum
1 EL Pesto rosso
1 TL Aceto balsamico bianco
1 EL Wasser
1 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, nach Bedarf

Und so wirds gemacht

An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.

Spiessli

½ Charentais-Melone
250 g Cherry-Tomaten
150 g Mozzarelline
½ Bund Basilikum
einige Holzspiesschen

Von der Melone mit einem Kugelaustecher Kugeln ausstechen. Tomaten, Mozzarella und Basilikumblätter abzupfen, mit den Melonen-Kugeln abwechslungsweise an die Holzspiesschen stecken.

Sauce

2 Zweiglein Basilikum
1 EL Pesto rosso
1 TL Aceto balsamico bianco
1 EL Wasser
1 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, nach Bedarf

Basilikum fein schneiden, in eine Schüssel geben. Pesto, Aceto, Wasser und Öl beigeben, verrühren, würzen. Sauce über die Spiesschen träufeln.

Zutaten online einkaufen

Weitere Vorschläge für dich

20170809_fooby-app-banner-de

FOOBY App: Hol dir deine perfekte Kochhilfe!

Übersichtlicher Schritt-für-Schritt-Kochmodus, ein Timer direkt im Kochmodus, eine erweiterbare Einkaufsliste und die Möglichkeit Rezepte als Weblink zu speichern, machen die kostenlose FOOBY App zu deiner perfekten Einkaufs- und Küchenhilfe.

Bitte einloggen!

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.

Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.

Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.

Bitte einloggen

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und alle Funktionen und Vorteile nutzen.

Kochbücher auswählen:

Inhalt ganz entfernen?

Möchtest du diesen Inhalt wirklich aus all deinen Kochbüchern entfernen?

Erfolgreich gespeichert!