Master Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Backblech
Schüssel
Rüstmesser
Bratschaufel
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Schälchen
Schneidebrett
Löffel
Gitter
Wellenschneider
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Kartoffeln
Kartoffeln, längs in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit dem Wellenschneider in ca. 1 cm dicke Stängel schneiden.</kids
Öl, Knoblauchpulver und Salz in eine Schüssel geben, Kartoffeln beigeben, mischen, auf zwei mit Backpapier belegten Bleche verteilen. Knoblauch dazulegen.
Backen
Ca. 15 Min. im auf 200 °C (Heissluft) vorgeheizten Ofen. Knoblauch entfernen, Pommes mit einer Bratschaufel, wenden. Ca. 15 Min. fertig backen.
Knoblauch-Dip
Crème Fraîche und Mayonnaise in ein Schälchen geben, gebackener Knoblauch aus der Schale drücken, fein hacken, verrühren, salzen. Knoblauch-Dip zu den Pommes frites servieren.
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