Master Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Backblech
Schüssel
Pfanne
Gummischaber
Schere
Esslöffel
Einweg-Spritzsack
Waage
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Schokolade
Schokoladentafeln separat in Stücke brechen, in je eine dünnwandige Schüssel geben. Die Schüsseln nacheinander über das nur leicht siedende Wasserbad hängen, sie dürfen das Wasser nicht berühren. Schokoladen schmelzen, glatt rühren.
Schokoladen in zwei Einweg-Spritzsäcke füllen, eine kleine Spitze abschneiden. Je ca. 20 Rondellen von je ca. 4 cm Ø auf zwei mit Backpapier belegte Bleche spritzen.
Verzieren
Trockenfrüchte, Himbeer-Streusel, Pistazien und Blüten darauf verteilen, trocknen lassen.
| Tipp: | Die Schokoladentaler in Geschenksäckli oder in kleine Kartonschächteli verpacken und verschenken. |
|---|---|
| Aufbewahren: | In einer Dose gut verschlossen im Kühlschrank ca. 1 Woche |
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