Master Chef
Ustensiles
Tablier
Cuillère
Verre doseur
Pour une cocotte avec couvercle
Petit couteau de cuisine
Cuillère à soupe
Cuillère à café
Minuterie
Planche à découper
La balance de cuisine
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Passages surlignés: les enfants peuvent aider!
Poulet
Faire chauffer l'huile dans une cocotte. Saler le poulet, le faire revenir pendant env. 5 min de chaque côté. Le sortir de la cocotte et baisser le feu.
One pot
Peler l'oignon, le hacher menu. Couper les tomates cerises en deux. Mettre l'oignon et la purée de tomates dans la cocotte et les faire suer pendant 2 min.
Ajouter le bouillon, porter à ébullition. Ajouter le riz et les tomates cerises, mélanger. Remettre le poulet, laisser mijoter à couvert pendant env. 20 min, assaisonner.
Dressage
Dresser le poulet et le riz. Saupoudrer de fromage râpé, effeuiller le basilic et en garnir le plat.
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