Mini Chef
Utensili
Grembiule
carta da forno
Placca
Ciotola
Pennello
Forchetta
Guanto da forno
Spelucchino
Cucchiaio / Cucchiai
Cucchiaino / Cucchiaini
Timer
ciotola piccola
Tagliere
La bilancia da cucina
Griglia
Rotella tagliapasta
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Ripieno
Spezzettare il prosciutto e metterlo in una ciotola. Tagliare la cicoria belga a strisce sottili e unirla al prosciutto. Aggiungere il formaggio fresco e il miele, mescolare e condire.
Pasta
Srotolare la pasta e tagliarla in 8 spicchi con una rotella o un coltello.
Gipfel
Distribuire 1 c. e ½ di composto sulla parte larga di ogni spicchio di pasta, arrotolarli verso la punta e sistemarli su una placca foderata con carta da forno. Sbattere l'uovo e spennellarvi i gipfel. Cospargere con i semi di girasole.
In forno
Cuocere per ca. 25 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 220 °C. Sfornare e trasferire su una griglia a raffreddare.
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