Mini Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Backblech
Schüssel
Messer
Mixer
Ofenhandschuhe
Gummischaber
Esslöffel
Timer
Schälchen
Waage
Gitter
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Teig
Butter in eine Schüssel geben, Zucker und Salz darunterrühren. Ei darunterrühren, mit den Schwingbesen des Mixers weiterrühren, bis die Masse heller ist. Mehl und Kakao mischen, beigeben, zu einem Teig zusammenfügen, nicht kneten.
Teig zu 24 Kugeln formen. Kugeln auf zwei mit Backpapier belegte Bleche legen, etwas flach drücken (ca. 7 cm ᴓ).
Verzieren
Je 2 Brezeln für das Geweih, je 2 Zucker-Augen und je 1 Schokoladelinse für die Nase in den Teig drücken.
Backen
Pro Blech ca. 11 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, Guetzli auf ein Gitter legen, auskühlen.
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