Bananen-Caramel-Cookies

Bananen-Caramel-Cookies

20 Min. Aktiv
35 Min. Gesamt
133 kcal pro Stück
vegetarisch
Nährwert / Stück: Fett: 7 g, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiss: 2 g

Mini Chef

Rezepte mit einem Stern sind für die Mini Chefs geeignet – Rühren, Mischen und Dekorieren sind hier gefragt.

Utensilien

  • Schürze
  • Backpapier
  • Backblech
  • Schüssel
  • Gabel
  • Ofenhandschuhe
  • Gummischaber
  • Teelöffel
  • Timer
  • Waage
  • Gitter

Das brauchts

12 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Teig

100 g Bananen
80 g Kokosfett, weich
125 g Vollkornmehl
100 g Caramel-Würfeli
¼ TL Backpulver
¼ TL Natron
¼ TL Salz

Cookies

wenig Fleur de Sel
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Und so wirds gemacht

An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.

Teig

100 g Bananen
80 g Kokosfett, weich

Banane und Kokosfett in eine Schüssel geben, mit der Gabel zerdrücken.

125 g Vollkornmehl
100 g Caramel-Würfeli
¼ TL Backpulver
¼ TL Natron
¼ TL Salz

Mehl und alle Zutaten bis und mit Salz mischen, unter die Bananenmasse mischen.

Cookies

wenig Fleur de Sel

Teig in 12 Portionen teilen, zu Kugeln formen, mit genügend Abstand auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen, etwas flach drücken.

Backen

Ca. 15 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, auf einem Gitter auskühlen.

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