Pasta Ponza

Pasta Ponza

30 Min. Aktiv
50 Min. Gesamt
466 kcal pro Person
vegetarisch, ohne Laktose
Nährwert / Person: Fett: 16 g, Kohlenhydrate: 62 g, Eiweiss: 15 g

Master Chef

Rezepte mit drei Sternen sind für Meisterköche, die mit etwas Unterstützung am Herd und vor dem Ofen stehen.

Utensilien

  • Schürze
  • Pinsel
  • Kochlöffel
  • Messbecher
  • Ofenhandschuhe
  • Pfanne
  • Rüstmesser
  • Sieb
  • Esslöffel
  • Teelöffel
  • Timer
  • Schneidebrett
  • Waage
  • ofenfeste Form (ca. 2½ Liter)

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Vorbereiten

wenig Olivenöl

Tomaten

800 g Cherry-Tomaten
50 g Kapern
3 EL Olivenöl
60 g Paniermehl
1 TL Salz
wenig Pfeffer

Pasta

250 g Pasta (z.B. Rigatoni)
Salzwasser, siedend
40 g geriebener Pecorino

Anrichten

½ Bund glattblättrige Petersilie
WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.

Vorbereiten

wenig Olivenöl

Form mit Öl bestreichen.

Tomaten

800 g Cherry-Tomaten
50 g Kapern
3 EL Olivenöl
60 g Paniermehl
1 TL Salz
wenig Pfeffer

Cherry-Tomaten halbieren, mit allen Zutaten bis und mit Pfeffer in die vorbereitete Form geben, mischen.

Backen

Ca. 20 Min. in der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen.

Pasta

250 g Pasta (z.B. Rigatoni)
Salzwasser, siedend
40 g geriebener Pecorino

Pasta im siedenden Salzwasser al dente kochen. Pasta abtropfen, dabei ca. 2 dl Kochwasser auffangen, Pasta und Kochwasser wieder in die Pfanne geben. Die gebackenen Cherry-Tomaten mit dem Pecorino beigeben, mischen.

Anrichten

½ Bund glattblättrige Petersilie

Pasta anrichten. Petersilieblätter abzupfen, darauf verteilen.

Gut zu wissen
Tipp: Statt geriebener Pecorino geriebener Parmesan verwenden.
WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Weitere Vorschläge für dich

Bitte einloggen!

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.

Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.

Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.

Das Rezept gefällt dir?

Unter myFOOBY kannst du nicht nur deine gespeicherten Rezepte auf all deinen Geräten abrufen, sondern auch interessante Stories und helfende Kochanleitungen abspeichern und einfach darauf zurückgreifen.

Kochbücher auswählen:

Der Artikel gefällt dir?

Unter myFooby kannst du nicht nur deine gespeicherten Rezepte auf all deinen Geräten abrufen, sondern auch interessante Stories und helfende Kochanleitungen abspeichern und einfach darauf zurückgreifen.

Artikel ganz entfernen?

Möchtest du diesen Artikel wirklich aus all deinen Kochbüchern entfernen?

Rezept entfernen?

Möchtest du dieses Rezept wirklich aus dem aktuellen Kochbuch entfernen?

Inhalt ganz entfernen?

Möchtest du diesen Inhalt wirklich aus all deinen Kochbüchern entfernen?

Erfolgreich gespeichert!

Das Rezept gefällt dir?

Melde dich mit deinem Supercard-ID-Login an, damit du mit all deinen Geräten auf ein Kochbuch mit deinen Likes zugreifen kannst.

Der Artikel gefällt dir?

Unter myFooby kannst du nicht nur deine gespeicherten Rezepte auf all deinen Geräten abrufen, sondern auch interessante Stories und helfende Kochanleitungen abspeichern und einfach darauf zurückgreifen.