Mini Chef
Ustensiles
bac à glaçons
Tablier
Carafe
Verre doseur
Petit couteau de cuisine
Minuterie
Planche à découper
La balance de cuisine
Cuillère
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Passages surlignés: les enfants peuvent aider!
Glaçons aux baies
Mettre les baies dans un bac à glaçons, remplir d'eau, couvrir et mettre au congélateur pendant env. 4 h.
Glaçons au citron
Couper un citron en deux, puis une moitié en quatre dans la longueur et enfin en fines lamelles. Presser l'autre moitié et mélanger le jus avec l'eau. Effeuiller le persil, le mettre dans l'autre bac à glaçons avec les lamelles de citron et remplir d'eau citronnée. Couvrir et mettre au congélateur pendant env. 4 h.
Punch
Verser du mousseux sans alcool dans une cruche, ajouter les glaçons aux baies et au citron, servir.
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