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Tagliere
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Hummus
In un colino sciacquare i ceci sotto l'acqua fredda, sgocciolarli, mettere i ceci in un misurino graduato, aggiungere l'olio, l'aglio, il curry e il succo di limetta, frullare e salare.
Pollo
In una padella antiaderente scaldare l'olio. Rosolarvi il pollo per ca. 4 min., toglierlo e salarlo. Privare il peperone dei semi e tagliarlo a strisce. Metterlo nella stessa padella, condirlo e rosolarlo per ca. 5 minuti. Aggiungere nuovamente il pollo.
Pane pita
Pelare il cetriolo, tagliarlo a listarelle. Riscaldare il pane pita come indicato sulla confezione, quindi tagliare ogni panino senza dividerlo completamente a metà. Farcire con l'hummus, il pollo, il peperone e il cetriolo.
| Servire con: | Crème fraîche. |
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