Master Chef
Utensili
Grembiule
Placca
Tazza / Tazze
Guanto da forno
Spelucchino
Spatola di gomma
Forbici
Cucchiaino / Cucchiaini
Tagliere
La bilancia da cucina
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Mise en place
Triangoli
Srotolare la pasta. Tagliare la pasta insieme alla carta da forno in sei pezzi con un paio di forbici e trasferirli su una placca.
Abeti di pizza
Mescolare il mascarpone e distribuirlo sui triangoli di pasta con una spatola di gomma. Strizzare un po' gli spinaci, sfilacciarli, adagiarli sul mascarpone e condire.
In forno
Cuocere per ca. 15 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 240 °C. Sfornare e lasciar intiepidire.
Decorazioni di Natale
Tagliare a metà un Minipic, dimezzare una delle due metà sulla lunghezza, ottenendo da ciascuna 3 pezzi della stessa grandezza. Tagliarle il resto dei Minipic a fettine, guarnire gli abeti di pizza con il mascarpone e i Minipic.
| Suggerimento | Per una decorazione di Natale vegetariana, al posto della salsiccia, usare salsiccette di tofu ou carote. |
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