Früchte im Schoggimantel

Früchte im Schoggimantel

30 Min. Aktiv
30 Min. Gesamt
85 kcal pro Stück
vegetarisch
Nährwert / Stück: 85 kcal, Fett: 4 g, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiss: 1 g

Jungkoch

Rezepte mit einem Stern sind für die Jungköche geeignet – Rühren, Mischen und Dekorieren sind hier gefragt.

Utensilien

  • Schüssel
  • Messer
  • Pfanne
  • Schneidebrett
  • Waage

Das brauchts

24 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Schokolade schmelzen

150 g dunkle Schokolade
150 g weisse Schokolade

Schokolade-Früchte

2 Äpfel
8 Erdbeeren
24 Zahnstocher

Dekorieren

4 EL Nonpareilles

Und so wirds gemacht

An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.

Schokolade schmelzen

150 g dunkle Schokolade
150 g weisse Schokolade

Dunkle und weisse Schokolade in Stücke brechen, je in eine dünnwandige Schüssel geben, nacheinander über das nur leicht siedende Wasserbad hängen, sie dürfen das Wasser nicht berühren. Schokolade schmelzen, glatt rühren.

Schokolade-Früchte

2 Äpfel
8 Erdbeeren
24 Zahnstocher

Äpfel in je 8 Schnitze schneiden, Kerngehäuse entfernen. Früchte an die Zahnstocher stecken.

Dekorieren

4 EL Nonpareilles

Früchte bis zu ¾ in die weisse oder dunkle Schokolade tauchen und mit Nonpareilles bestreuen. Schoggi-Früchte auf einem Gitter trocknen lassen.

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