Schokoladenkuchen von Grosi

Schokoladenkuchen von Grosi

20 Min. Aktiv
1 Std. 20 Min. Gesamt
580 kcal pro Stück
Nährwert / Stück: Fett: 25 g, Kohlenhydrate: 79 g, Eiweiss: 10 g

Chefkoch

Zwei Sterne bedeuten: Hier sind die besten Chefköche gefragt, die abwägen, weiche Zutaten schneiden, kneten, formen und füllen.

Utensilien

  • Schüssel
  • Kochlöffel
  • Messbecher
  • Mixer
  • Springform (ca. 24 cm Ø)
  • Gummischaber
  • Sieb
  • Teelöffel
  • Schälchen
  • Waage
  • Gitter

Das brauchts

8 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Teig

3 Eier
150 g Butter, weich
300 g Zucker
1 Päckli Vanillezucker
75 g gemahlene Haselnüsse
125 g Schokoladenpulver
1 ½ dl Milch
300 g Weissmehl
½ Päckli Backpulver
1 Prise Salz

Backen

Puderzucker zum Bestäuben

Und so wirds gemacht

An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.

Teig

3 Eier
150 g Butter, weich
300 g Zucker
1 Päckli Vanillezucker
75 g gemahlene Haselnüsse
125 g Schokoladenpulver
1 ½ dl Milch
300 g Weissmehl
½ Päckli Backpulver
1 Prise Salz

Springformboden mit Backpapier belegen, Rand einfetten. Eier in einer Schüssel mit dem Schwingbesen verklopfen, mit Butter, Zucker, und Vanillezucker schaumig rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Nüsse, Schokoladenpulver und Milch beigeben, gut mischen. Mehl, Backpulver und Salz mischen, zur Masse sieben, darunterziehen, in die vorbereitete Form geben.

Backen

Puderzucker zum Bestäuben

Ca. 1 Std. in der untersten Rille des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, Formenrand entfernen, Kuchen auf ein Gitter schieben, auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten online einkaufen

Unsere Empfehlung dazu

Weitere Vorschläge für dich

20170809_fooby-app-banner-de

FOOBY App: Hol dir deine perfekte Kochhilfe!

Übersichtlicher Schritt-für-Schritt-Kochmodus, ein Timer direkt im Kochmodus, eine erweiterbare Einkaufsliste und die Möglichkeit Rezepte als Weblink zu speichern, machen die kostenlose FOOBY App zu deiner perfekten Einkaufs- und Küchenhilfe.

Bitte einloggen!

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.

Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.

Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.

Bitte einloggen

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und alle Funktionen und Vorteile nutzen.

Kochbücher auswählen:

Inhalt ganz entfernen?

Möchtest du diesen Inhalt wirklich aus all deinen Kochbüchern entfernen?

Erfolgreich gespeichert!