Junior Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Backblech
Schüssel
Messer
Ofenhandschuhe
Sparschäler
Röstiraffel
Schere
Teelöffel
Timer
Schneidebrett
Waage
Löffel
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Rösti
Lauch waschen, in Ringe schneiden. Kartoffeln und Rüebli schälen, mit dem Weisskabis direkt auf einem mit Backpapier belegten Blech grob reiben. Lauch und Öl beigeben, würzen, mischen, etwas flach drücken.
Sultaninen darauf verteilen.
Backen
Ca. 40 Min. auf der untersten Rille des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen.
Spiegeleier
Mit einem Löffel 4 Mulden eindrücken. Eier aufschlagen, sorgfältig in die Mulden verteilen. Ca. 10 Min. fertigbacken. Herausnehmen, würzen.
Anrichten
Schnittlauch mit der Schere direkt über der Rösti fein schneiden.
| Tipp: | Sultaninen können auch weggelassen werden. |
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