Mini Chef
Utensilien
Waffeleisen
Schürze
Schüssel
Pinsel
Messbecher
Pfanne
Rüstmesser
Spritzsack
Gummischaber
Schere
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Schwingbesen
Schälchen
Schneidebrett
Waage
Gitter
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Teig
Butter in eine Pfanne geben,bei mittlerer Hitze schmelzen, etwas abkühlen.Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben, mischen, in der Mitte eine Mulde eindrücken. Eier, Milchwasser und Butter in die Mulde geben, mit dem Schwingbesen zu einem glatten Teig verrühren.
Waffeln
Waffeleisen erhitzen, mit wenig Bratbutter bestreichen. Vom Teig ca. 3 gehäufte Esslöffel auf das Waffeleisen geben, ca. 5 Min. backen. Herausnehmen, Waffeln auf einem Gitter auskühlen. Mit dem restlichen Teig weitere Waffeln backen. Waffeln längs in je 6 gleich grosse Rechtecke schneiden.
Waffel-Sticks
Frischkäse in eine Schüssel geben, gut verrühren, in einen Spritzsack mit glatter Tülle (ca. 10 mm Ø) füllen. Schinken in Würfeli schneiden. Schinkenwürfeli und Frischkäse auf den Waffel-Sticks verteilen.
Garnieren
Schnittlauch mit der Schere grob schneiden, darüberstreuen.
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