Erdbeer-Blätterteig-Kissen

Erdbeer-Blätterteig-Kissen

20 Min. Aktiv
35 Min. Gesamt
114 kcal pro Stück
vegetarisch
Nährwert / Stück: Fett: 7 g, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiss: 3 g

Master Chef

Rezepte mit drei Sternen sind für Meisterköche, die mit etwas Unterstützung am Herd und vor dem Ofen stehen.

Utensilien

  • Schürze
  • Backblech
  • Schüssel
  • Gabel
  • Messer
  • Ofenhandschuhe
  • Rüstmesser
  • Esslöffel
  • Timer
  • Schneidebrett
  • Waage

Das brauchts

16 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Füllung

1 Banane
250 g Magerquark

Teig

1 rechteckig ausgewallter Blätterteig (ca. 25 x 42 cm)
50 g Nussmischung

Verzieren

150 g Erdbeeren
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Und so wirds gemacht

An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.

Füllung

1 Banane
250 g Magerquark

Banane und Quark in eine Schüssel geben. Banane mit der Gabel zerdrücken.

Teig

1 rechteckig ausgewallter Blätterteig (ca. 25 x 42 cm)

Teig entrollen, in 16 gleichgrosse Rechtecke schneiden. Füllung auf dem Teig verteilen, dabei rundum je einen Rand von ca. 1 cm frei lassen.

50 g Nussmischung

Nüsse grob hacken,auf den Rechtecken verteilen.

Backen

Ca. 15 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen.

Verzieren

150 g Erdbeeren

Erdbeeren in feine Scheiben schneiden,fächerartig auf den Blätterteigkissen verteilen.

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