Master Chef
Utensilien
Schürze
Kochlöffel
Messbecher
Pfanne
Rüstmesser
Sieb
Bratschaufel
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Schneidebrett
Waage
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Gemüse
Zwiebel fein hacken. Peperoni in feine Streifen schneiden. Mais abtropfen.
Paella
Öl in einer weiten Pfanne erhitzen. Poulet würzen, portionenweise je ca. 3 Min. anbraten, herausnehmen, beiseitestellen.
Zwiebel in derselben Pfanne kurz andämpfen. Peperoni, Mais und Erbsli beigeben,ca. 5 Min. andämpfen.
Bulgur beigeben, Bouillon dazugiessen, zugedeckt ca. 10 Min. köcheln.
Safran beigeben, umrühren, beiseitegestelltes Poulet beigeben,zugedeckt ca. 5 Min. fertigköcheln.
Anrichten
Petersilie darüberzupfen.
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