Junior Chef
Utensilien
Für ein Muffinblech mit 12 Vertiefungen
Schürze
Schüssel
Messbecher
Ofenhandschuhe
Pfanne
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Schwingbesen
Waage
Muffin-Papierförmchen
Gitter
Cutter
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Teig
Butter in einer Pfanne schmelzen, etwas abkühlen. Milch und Eier mit der flüssigen Butter verrühren.
Baumnusskerne und Mandeln im Cutter zerkleinern.Nüsse, Maizena, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen. Butter-Mischung und Vanillepaste beigeben, rasch verrühren.
Muffins
Papier-Backförmchen in die Vertiefungen des Muffinblechs legen, Teig darin verteilen. Baumnusskernen darauf verteilen.
Backen
Ca. 30 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, Muffins aus dem Blech nehmen, auf einem Gitter auskühlen.
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