Mini Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Schüssel
Cakeform
Messbecher
Mixer
Ofenhandschuhe
Gummischaber
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Waage
Gitter
Holzspiesschen
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Vorbereiten
Cakeform von ca. 30 cm mit Backpapier auslegen.
Teig
Butter und Zucker in eine Schüssel geben, mit den Schwingbesen des Mixers gut verrühren. Eier beigeben, weiterrrühren, bis die Masse heller ist.
Buttermilch und Zitronenschale unter die Eimasse mischen. Mehl, Mandeln, Backpulver und Salz beigeben, mischen. Teig in die vorbereitete Form füllen.
Backen
Ca. 1 Std. in der unteren Hälfte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen.
Guss
Cake aus der Form nehmen, auf einem Gitter auskühlen.Puderzucker und Buttermilch verrühren, auf dem Cake verteilen.
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