Mini Chef
Utensilien
Für 4 Gläser von je ca. 2 dl
Schürze
Schüssel
Messbecher
Pfanne
Gummischaber
Sieb
Esslöffel
Teelöffel
Schwingbesen
Schälchen
Waage
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Spekulatius-Milch
Zucker und alle Zutaten bis und mit Nelkenpulver in einem Schälchen mischen. Die Hälfte davon mit der Milch in eine Pfanne geben, erwärmen. Pfanne von der Platte nehmen, auskühlen. Restliches Spekulatius-Gewürz beiseitestellen.
Masse
Mascarpone, Rahm und Zucker in eine Schüssel geben, mit dem Schwingbesen gut verrühren.
Tiramisu
Löffelbiskuits in Stücke brechen, die Hälfte in die Gläser verteilen. Die Hälfte der Spekulatius-Milch darüberträufeln, die Hälfte der Masse darauf verteilen. Restliche Löffelbiskuits darauflegen, restliche Spekulatius-Milch und restliche Masse darauf verteilen, mit dem Spekulatius-Gewürz bestäuben, zugedeckt kühl stellen.
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