Junior Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Schüssel
Zitronenreibe
Zitronenpresse
Messbecher
Mixer
Ofenhandschuhe
Rüstmesser
Gummischaber
Sieb
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Schneidebrett
Waage
Gitter
Für eine Springform (ca. 24 cm Ø)
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Vorbereiten
Boden der Springform (ca. 24 cm) mit Backpapier belegen, Rand einfetten.
Teig
Butter, Zucker, Vanillepaste und Salz in eine Schüssel geben, mischen. Ein Ei nach dem anderen beigeben,mit den Schwingbesen des Mixers rühren, bis die Masse heller ist. Milch, Limettenschale und-saft unter die Masse mischen.
Mehl, Mandeln, Backpulver und Natron zur Masse geben, mischen. Ananas beigeben, mischen. Teig in die vorbereitete Form füllen.
Backen
Ca. 35 Min. in der unteren Hälfte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, Formenrand entfernen, auf einem Gitter auskühlen.
Verzieren
Kuchen mit Hilfe einer Schablone mit Puderzucker als "Fuchs" bestäuben. Die Haselnuss als Nase darauflegen. Löffelbiskuit halbieren, mit dem Zuckerdekor-Stift die Ohren zeichnen und am Kuchen ankleben. Mit dem Zuckerdekor-Stift die Augen auf den Kuchen zeichnen.
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