Junior Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Schüssel
Pinsel
Cakeform
Gabel
Mixer
Papier-Backförmchen
Ofenhandschuhe
Rüstmesser
Gummischaber
Timer
Schälchen
Schneidebrett
Waage
Gitter
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Mise en place
Vorbereiten
Cakeform von ca. 25 cm mit Backpapier auslegen.
Teig
Butter, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. Ein Ei nach dem andern beigeben,mit den Schwingbesen des Mixers ca. 5 Min. rühren, bis die Masse heller ist.Bananen schälen, mit einer Gabel fein zerdrücken, darunterrühren.
Mehl, Schokoladen-Würfeli, Haselnüsse, Backpulver und Zimt mischen, mit der Milch unter die Masse rühren. Teig in die vorbereitete Form füllen.
Garnieren
Banane schälen,längs halbieren,mit der Schnittfläche nach oben auf den Teig legen, mit Zitronensaft bestreichen.
Backen
Ca. 60 Min. in der unteren Hälfte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, Bananenbrot aus der Form nehmen, auf einem Gitter auskühlen.
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