Mini Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Schüssel
Cakeform
Mixer
Ofenhandschuhe
Rüstmesser
Gummischaber
Teelöffel
Timer
Schälchen
Schneidebrett
Waage
Gitter
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Vorbereiten
Cakeform von ca. 25 cm mit Backpapier auslegen.Jogurt in eine kleine Schüssel geben, beiseitestellen. Becher ausspülen, gut trocknen, als Masseinheit verwenden.
Teig
Butter in eine Schüssel geben, Zucker, Vanillezucker und Salz darunterrühren. Ein Ei nach dem andern beigeben, mit den Schwingbesen des Mixers ca. 5 Min. rühren, bis die Masse heller ist.Mehl und Backpulver mischen, mit dem beiseitegestellten Jogurt beigeben, mischen.
Cake
Rhabarber schälen, in ca. 1 cm lange Stücke schneiden, ca. 100 g beiseitestellen. Restlichen Rhabarber unter den Teig mischen, in die vorbereitete Form füllen.
Beiseitegestellten Rhabarber darauf verteilen.
Backen
Ca. 1 Std. 10 Min. in der unteren Hälfte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, Cake auf ein Gitter stürzen, auskühlen.
Verzieren
Cake mit wenig Puderzucker bestäuben.
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