Mini Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Backblech
Schüssel
Knoblauchpresse
Ofenhandschuhe
Rüstmesser
Gummischaber
Schere
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Schneidebrett
Waage
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Zucchetti
Zucchetti quer halbieren, längs in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden,in eine Schüssel geben. Öl beigeben, Knoblauch schälen, dazupressen, würzen, mischen. Zucchetti auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
Brösmeli
Paniermehl, Mehl, Parmesan und Salz in eine Schüssel geben, mischen. Petersilie mit der Schere fein schneiden, Butter in Stücke zupfen, beigeben, von Hand zu einer gleichmässig krümeligen Masse verreiben.
Brösemli auf den Zucchettischeiben verteilen.
Backen
Ca. 15 Min. in der unteren Hälfte des auf 240 °C vorgeheizten Ofens.
| Dazu passt: | Blattsalat |
|---|
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