Mini Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Schüssel
Mixer
Ofenhandschuhe
Pfanne
Rüstmesser
Gummischaber
Teelöffel
Timer
Schwingbesen
Schneidebrett
Waage
Gitter
Backform (ca. 20 x 20 cm)
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Schokolade
Butter in Stücke schneiden, in eine Pfanne geben, schmelzen. Schokolade in Stücke brechen, beigeben, bei kleiner Hitze unter gelegentlichem Rühren schmelzen, etwas abkühlen.
Teig
Zucker, Eier und Salz in eine Schüssel geben,mit den Schwingbesen des Mixers schaumig rühren. Geschmolzene Schokolade beigeben, verrühren. Nüsse grob hacken, mit dem Mehl mischen, beigeben, gut mischen. Teig in die vorbereitete Form füllen.
Backen
Ca. 20 Min. in der unteren Hälfte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, Formenrand entfernen, auf dem Gitter auskühlen. Brownie in 9 Stücke schneiden.
Bärli
Pralinés, Couverture Drops und Zucker-Augen mithilfe des Zuckerdekor-Stifts auf die Brownies kleben, so dass Bärli-Gesichter entstehen.
| Haltbarkeit: | Zugedeckt im Kühlschrank ca. 3 Tage. |
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