Mini Chef
Utensili
Grembiule
carta da forno
Ciotola
Frullatore
Guanto da forno
Pentola
Spelucchino
Spatola di gomma
Cucchiaino / Cucchiaini
Timer
Frusta
Tagliere
La bilancia da cucina
Griglia
Una teglia da forno (ca. 20 x 20 cm)
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Cioccolato
Tagliare il burro a pezzi, metterlo in una padella e farlo sciogliere. Spezzettare il cioccolato e unirlo in padella, farlo sciogliere a fuoco basso mescolando di tanto in tanto e lasciar intiepidire.
Impasto
In una ciotola versare le uova, lo zucchero e il sale, quindi lavorare a spuma con la frusta dello sbattitore elettrico. Aggiungere il cioccolato fuso, mescolare. Tritare grossolanamente le noci,mescolarle con la farina, aggiungerle all'impasto e mescolare bene. Trasferire l'impasto nello stampo imburrato.
In forno
Cuocere per ca. 20 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 180 °C. Sfornare, lasciar intiepidire, rimuovere il bordo della tortiera e mettere a raffreddare su una griglia. Tagliare il brownie in 9 pezzi.
Orsetti
Attaccare le praliné, le Couverture Drops e gli occhietti di zucchero sui brownie usando la penna per decorazioni, così da creare dei volti di orsetti.
| Conservabilità | Coperti si conservano in frigo per ca. 3 giorni. |
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