Mini Chef
Utensilien
Schürze
Pinsel
Messbecher
Ofenhandschuhe
Rüstmesser
Sparschäler
Teelöffel
Timer
Schneidebrett
Waage
Gitter
ofenfeste Form
Gemüsehobel
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Vorbereiten
Die Form mit wenig Öl besteichen.
Gemüse
Kartoffeln in ca. 3 mm dicken Scheiben hobeln, in eine Schüssel geben. Schwarzwurzeln schälen, (ergibt ca. 500 g) in ca. 1½ cm grosse Stücke schneiden, zu den Kartoffeln geben.
Käse mit allen restlichen Zutaten in die Schüssel geben, mischen, in der vorbereiteten Form verteilen.
Backen
Ca. 65 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, ca. 5 Min. ruhen lassen.
| Tipp: | Schwarzwurzeln mit Handschuhen schälen und sofort in Essigwasser (5 dl Wasser: 2 EL Essig) einlegen, so bleiben sie schön weiss. |
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