Gâteau de gaufres à la banane et au chocolat

Gâteau de gaufres à la banane et au chocolat

25 min. de prép.
1 h 25 min. en tout
458 kcal par personne
Végétarien
Valeur nutritive / personne: Lipides: 32 g, Glucides: 36 g, Protéines: 5 g

Second de cuisine

Les recettes avec deux étoiles, quant à elles, pourront être réalisées avec l’aide de seconds de cuisine, plus expérimentés: pesage, découpe d’ingrédients mous, pétrissage ou encore façonnage sont au programme.

Ustensiles

  • Récipient
  • Cuillère
  • Couteau
  • Verre doseur
  • Spatule en caoutchouc
  • Cuillère à soupe
  • petit bol
  • Planche à découper

Il vous faut

8 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Fourrage

3 ½ dl de crème entière
100 g de pâte à tartiner au chocolat (Nutella p. ex.)

Gâteau de gaufres

2 bananes
250 g de gaufres soft

Décoration

½ sachet de glaçage pour gâteau foncé (d'env. 60 g)
quelques Smarties
quelques nonpareilles
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Passages surlignés: les enfants peuvent aider!

Fourrage

3 ½ dl de crème entière
100 g de pâte à tartiner au chocolat (Nutella p. ex.)

Fouetter la crème entière jusqu'à obtenir une consistance presque ferme. Incorporer le Nutella.

Gâteau de gaufres

2 bananes
250 g de gaufres soft

Couper les bananes en rondelles d'env. 1 cm d'épaisseur. Poser 2 gaufres dans un plat, répartir dessus ¼ de la crème fouettée au chocolat et des rondelles de banane et répéter l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de gaufres. Finir par une couche de crème et de bananes, mettre au frais pendant au moins 1 h.

Décoration

½ sachet de glaçage pour gâteau foncé (d'env. 60 g)
quelques Smarties
quelques nonpareilles

Faire fondre le glaçage, en napper le gâteau de gaufres. Garnir de Smarties et de perles de sucre.

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