Junior Chef
Ustensiles
Tablier
Carafe
Couteau
Verre doseur
Poêle
Tamis
Planche à découper
Cuillère
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Passages surlignés: les enfants peuvent aider!
Thé
Porter l'eau à ébullition puis retirer la casserole du feu. Mettre les sachets de thé et les fruits séchés dans l'eau, mélanger puis laisser reposer pendant env. 10 min. Sortir les sachets de thé, laisser refroidir. Mettre le thé aux fruits séchés au frais pendant env. 2 h.
Thé glacé
Filtrer le thé. Ecraser la base des tiges de lemon grass. Couper les fruits de la passion en deux, évider la pulpe avec une cuillère. La mettre dans dans le thé avec le lemon grass, ajouter les glaçons et servir.
| Conseil: | Remplacer le tisane de camomille par thé noir |
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