Sandwich de poisson pané

Sandwich de poisson pané

30 min de prép.
30 min en tout
617 kcal par personne
Valeur nutritive / personne: Lipides: 31 g, Glucides: 59 g, Protéines: 23 g

Mini Chef

Les recettes avec une étoile sont accessibles aux Mini Chefs, qui se feront un plaisir de touiller, de décorer… et de goûter!

Ustensiles

  • Tablier
  • Couteau
  • Poêle
  • Cuillère à soupe
  • Cuillère à café
  • Minuterie
  • petit bol
  • La balance de cuisine
  • Couteau à pain

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Poisson pané

300 g de bâtonnets de poisson

Sauce

200 g de crème fraîche
3 cs de purée de tomates
¼ de cc de sel
un peu de poivre

Sandwich

400 g de pain
1 mini-laitue romaine
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Passages surlignés: les enfants peuvent aider!

Poisson pané

300 g de bâtonnets de poisson

Préparer les bâtonnets de poisson en suivant les indications figurant sur l'emballage.

Sauce

200 g de crème fraîche
3 cs de purée de tomates
¼ de cc de sel
un peu de poivre

Mélanger la crème fraîche et la purée de tomates, assaisonner.

Sandwich

400 g de pain
1 mini-laitue romaine

Couper le pain en 8 tranches. Les faire griller des deux côtés dans une poêle antiadhésive. Effeuiller la mini-laitue romaine.

Tartiner les tranches de pain de sauce, répartir les feuilles de mini-laitue romaine et les bâtonnets de poisson sur la moitié des tranches de pain. Poser les tranches de pain restantes dessus.

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