Junior Chef
Ustensiles
Tablier
Cuillère
Verre doseur
Poêle
Petit couteau de cuisine
Paire de ciseaux
Tamis
Cuillère à café
Minuterie
Planche à découper
La balance de cuisine
Ouvre-boîte
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Passages surlignés: les enfants peuvent aider!
One pot
Émincer l'oignon, le mettre dans une grande poêle avec les tomates. Ajouter les pâtes, l'eau et la demi-crème pour sauces, assaisonner, mélanger, porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter en remuant de temps en temps pendant env. 15 min jusqu'à ce que les pâtes soient al dente. Rincer les haricots, les égoutter, les ajouter avec les épinards et mélanger, assaisonner, faire chauffer. Retirer la casserole du feu.
Égoutter les perles de mozzarella, en mélanger la moitié avec les pâtes, dresser.
Ciseler la ciboulette avec des ciseaux, parsemer du reste de perles de mozzarella.
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