Master Chef
Ustensiles
Tablier
Récipient
Pour un moule au four d’env. 1 ½ l
Gants de cuisine
Petit couteau de cuisine
Cuillère à soupe
Cuillère à café
Planche à découper
La balance de cuisine
Grille
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Passages surlignés: les enfants peuvent aider!
Frisure
Mélanger la farine et tous les ingrédients jusqu'au sel compris. Couper le beurre en morceaux, les ajouter au mélange précédent et frotter le tout entre les mains pour obtenir une masse grumeleuse. Ajouter de l'eau, mélanger.
Nectarines
Couper les nectarines en deux, les dénoyauter, les couper en petits quartiers et les mettre dans un moule.
Répartir la frisure sur les nectarines.
Cuisson
Faire cuire env. 30 min au milieu du four préchauffé à 200 °C. Laisser refroidir quelques instants hors du four, servir tiède. Parsemer de sésame.
| Servir avec: | de la glace à la vanille |
|---|
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