Master Chef
Ustensiles
Tablier
Cuillère
Verre doseur
Poêle
Petit couteau de cuisine
Tamis
Cuillère à café
Minuterie
Planche à découper
La balance de cuisine
Ouvre-boîte
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Passages surlignés: les enfants peuvent aider!
Tortillas
Couper les tortillas en fines lamelles.
Soupe
Faire chauffer l'huile dans une casserole. Ajouter les haricots, les faire revenir pendant 2 min. Ajouter le bouillon, porter à ébullition. Retirer la casserole du feu, ajouter les lamelles de tortilla, mélanger.
Dressage
Dresser la soupe dans des bols, répartir dessus le fromage, la crème fraîche et les oignons grillés.
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