Raclette con cipollata

Raclette con cipollata

25 min. preparazione
25 min. tempo totale
941 kcal per persone
Valori nutrizionali / persone: 941 kcal, Grassi: 73 g, Carboidrati: 14 g, Proteine: 56 g

Junior Chef

Due stelle significano: qui entrano in azione i migliori junior chef che potranno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dar forma e farcire.

Utensili

  • fornello da raclette
  • Coltello
  • Cucchiaino / Cucchiaini
  • Tagliere
  • La bilancia da cucina

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Mais e cipollata

1 scatoletta mais (ca. 285 g)
olio per arrostire
8 cipollata

Tegamino da raclette

600 g formaggio da raclette a fette
¼ c.no curry dolce

Ecco come fare

I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.

Mais e cipollata

1 scatoletta mais (ca. 285 g)
olio per arrostire
8 cipollata

Riscaldare il fornello da raclette. Nel pentolino da raclette rosolare i chicchi di mais per ca. 3 min. in un filo d'olio. Tagliare la cipollata a rondelle spesse ca. 1 cm e arrostirle per ca. 5 min. sulla griglia del fornello da raclette.

Tegamino da raclette

600 g formaggio da raclette a fette
¼ c.no curry dolce

Disporre le fette di formaggio nei pentolini, distribuirvi sopra i chicchi di mais e le rondelle di cipollata e condire. Far sciogliere il formaggio nel fornello da raclette per ca. 8 minuti.

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