Granola all'albicocca

Granola all'albicocca

15 min. preparazione
35 min. tempo totale
520 kcal per 100 g
vegano, senza lattosio
Valori nutrizionali / 100 g: 520 kcal, Grassi: 33 g, Carboidrati: 37 g, Proteine: 13 g

Mini Chef

Quelle con una stella sono adatte ai mini chef: girare, mescolare e decorare è tutto quello che bisogna saper fare.

Utensili

  • Carta da forno
  • Placca
  • Ciotola
  • Cucchiaio di legno
  • Coltello
  • Guanto da forno
  • Tagliere
  • La bilancia da cucina

Ci vogliono

550 g

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Miscela

100 g nocciole
80 g albicocche secche morbide
50 g strisce di noce di cocco
250 g fiocchi di avena
50 g mandorle a scaglie
3 c. semi di girasole
3 c. confettura di albicocche
3 c. olio di girasole

Ecco come fare

I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.

Miscela

100 g nocciole
80 g albicocche secche morbide
50 g strisce di noce di cocco
250 g fiocchi di avena
50 g mandorle a scaglie
3 c. semi di girasole
3 c. confettura di albicocche
3 c. olio di girasole

Tritarle grossolanamente le nocciole e le albicocche secche, quindi trasferirle in una ciotola. Spezzettare le strisce di cocco, aggiungerle alla miscela con i fiocchi d'avena, le mandorle e i semi di girasole e mescolare. Unire la confettura e l'olio, mischiare per legare bene gli ingredienti.

Distribuire il composto su una placca foderata con carta da forno.

In forno

Cuocere per ca. 20 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C, girare 3-4 volte durante la cottura. Sfornare e lasciar raffreddare.

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