Junior Chef
Utensili
Grembiule
carta da forno
Placca
Ciotola
Frullatore
Guanto da forno
Spatola di gomma
Forbici
Cucchiaino / Cucchiaini
Timer
La bilancia da cucina
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Composto
Montare a neve gli albumi con il sale. Aggiungere lo zucchero poco alla volta, continuare a montare, fino a quando gli albumi diventano lucidi. Con una spatola di gomma incorporare delicatamente il cocco grattugiato.
Dare la forma
Con l'aiuto di 2 cucchiaini ricavare delle palline delle dimensioni di una noce e sistemarle su una placca foderata con carta da forno. Con la punta bagnata dell'indice creare degli incavi al centro dei pasticcini. Coprire e farli asciugare a temperatura ambiente per circa 3 ore.
Farcire
Riempire ogni incavo con un cucchiaino di gelatina.
In forno
Cuocere per ca. 10 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C. Sfornare, lasciar intiepidire, quindi far raffreddare su una griglia.
| Suggerimento | Usare la confettura di arance al posto della gelatina di lamponi. |
|---|---|
| Conservabilità | Si conservano in una scatola ben chiusa per ca. 2 settimane. |
Login MyFOOBY
Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.
Login tramite ID SupercardNon possiedi un ID Supercard?
L'ID Supercard diventa l'unica modalità di accesso per tutti i servizi digitali offerti da Coop.
Crea un ID SupercardEffettua il login!
Accedi subito a FOOBY con il tuo ID Supercard in modo semplice e veloce. Salva la lista della spesa su tutti gli apparecchi e scopri tutti gli altri vantaggi!
La ricetta è stata salvata con successo nella tua lista della spesa su myFOOBY.
Purtroppo si è verificato un errore. Il salvataggio della lista della spesa non è riuscito.
Effettua il login.
Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.
Seleziona i libri di cucina:
Rimuovere la ricetta?
Vuoi davvero rimuovere la ricetta dal ricettario attuale?
Vuoi rimuovere completamente questo contenuto?
Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?
Salvataggio avvenuto con successo!
Ti piace la ricetta?
Effettua il login con il tuo ID Supercard per poter accedere con tutti i tuoi dispositivi al ricettario con le tue ricette preferite.
