Mini Chef
Utensili
Grembiule
carta da forno
Ciotola
Coltello
Pentola
Spatola di gomma
Cucchiaino / Cucchiaini
La bilancia da cucina
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Sciogliere il cioccolato
Spezzettare il cioccolato, metterlo in una ciotola dalle pareti sottili, tagliare il burro a pezzetti e aggiungerlo. Mettere la ciotola a bagnomaria evitando che entri a contatto con l'acqua appena bollente. Sciogliere il cioccolato e il burro, quindi mescolare bene fino a ottenere un composto senza grumi.
Dare la forma
Aggiungere i cornflakes e le mandorle a scaglie al cioccolato e mescolare. Aiutandosi con 2 cucchiaini, creare 20 palline e disporle su una placca foderata con carta da forno, quindi mettere in frigo per 1 ora.
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