Junior Chef
Utensili
Grembiule
carta da forno
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Guanto da forno
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Spatola di gomma
Cucchiaino / Cucchiaini
Timer
Frusta
Tagliere
La bilancia da cucina
Cucchiaio
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Impasto
In un pentolino far sciogliere il burro e lasciarlo intiepidire. In una ciotola mescolare lo zucchero, l'uovo e il sale. Aggiungere il burro e amalgamare.
Ingredienti secchi
Mescolare la farina e il lievito in polvere e aggiungerli all'impasto a base d'uovo, quindi tagliare il cioccolato e la banana a dadini e unirli al composto.
Cookies
Con le mani bagnate formare ca. 12 palline di impasto, posizionarle su una placca rivestita con carta da forno ben distanziate l'una dall'altra, quindi appiattirle leggermente.
In forno
Cuocere per ca. 12 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare, lasciar intiepidire i cookies sulla placca e trasferirli su una griglia a raffreddare.
| Suggerimento | Prima di infornare, distribuire un po' di chips di banana essiccata sui cookies e premerle delicatamente nell'impasto. |
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