Mini Chef
Utensili
Per 1 bicchiere da ca. 2 ½ dl
Grembiule
Ciotola
Pentola
Spelucchino
Spatola di gomma
Cucchiaio / Cucchiai
Tagliere
La bilancia da cucina
Cutter
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Datteri
Snocciolare i datteri e tagliarli in quarti.
Crema spalmabile al cioccolato
Mettere le mandorle, l'acqua e i datteri nel cutter e frullare fino a ottenere un composto cremoso.
Cioccolato
Spezzettare il cioccolato, trasferirlo in una ciotola dai bordi sottili e metterlo a bagnomaria evitando che la ciotola entri in contatto con l'acqua. Sciogliere il cioccolato e mescolare per eliminare eventuali grumi. Aggiungere il cioccolato e il sale al composto, frullare brevemente, trasferire nel bicchiere pulito e chiudere bene.
| Conservabilità | ben chiusa si conserva per ca. 1 settimana. |
|---|
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