Master Chef
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Tagliere
La bilancia da cucina
Coltello per pane
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Pesto
Staccare le foglie di basilico e metterle in un misurino graduato. Unire l'aglio e tutti gli ingredienti fino al sale incluso, quindi frullare.
Pane
Tagliare il pane in 12 fette spesse ca. 2 cm e spalmarvi sopra il pesto.
Panini
Tagliare i pomodori e la mozzarella a fettine spesse ca. 1 cm e disporle sulla metà delle fette di pane alternandole. Adagiarvi sopra le fette di pane restanti creando dei panini. Grigliare pochi panini per volta in un grill per sandwich per ca. 6 min. oppure tostarli su ambo i lati in una padella per ca. 3 minuti.
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