Junior Chef
Utensili
Per 4 stampini per gelato da ca. 1 dl l'uno
Grembiule
Bicchiere dosatore
Frullatore a immersione
Cucchiaio / Cucchiai
Cucchiaino / Cucchiaini
Timer
ciotola piccola
La bilancia da cucina
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Composto di lamponi
Mettere il tè, i lamponi e lo zucchero in un misurino graduato e frullare il tutto.
Ghiaccioli
Distribuire le pepite di lampone negli stampini per gelato. Versare la metà del composto di lamponi in due degli stampini. Unire la crema di mandorle al composto di lamponi restante, mescolare bene e versare nei due stampini restanti. Infilare gli stecchi da ghiacciolo. Mettere in congelatore per ca. 6 ore.
Decorare
Sciogliere la glassa per torte in acqua calda, quindi versarla in un bicchiere. Immergere brevemente gli stampini per gelato nell'acqua bollente, staccare il ghiacciolo dallo stampinoe uno dopo l'altro immergere la punta di ciascuno nella glassa al cioccolato.
| Indicazione | per il tè di rosa canina portare a bollore 2 dl di acqua, mettere in infusione 2 bustine di tè di rosa canina per ca. 5 min. e lasciar raffreddare. |
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