Mini Chef
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Cucchiaino / Cucchiaini
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Tagliere
La bilancia da cucina
Per una pirofila di ca. 2 ½ litri
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Peperoni
Dimezzare i peperoni nel senso della lunghezza e privarli dei semi. Imburrare la pirofila. Sistemare i peperoni con il lato di taglio rivolto verso l'alto nello stampo, spennellarli con olio e salarli.
Salsa
In un misurino graduato frullare la passata e tutti gli ingredienti fino al pepe compreso. Staccare le foglioline di prezzemolo e metterne da parte 1 cucchiaio. Tagliare finemente il prezzemolo rimanente, metterlo nel misurino e mescolarlo bene con una forchetta.
Farcire i peperoni
Distribuire i cornetti nei peperoni e versarvi sopra la salsa.
In forno
Cuocere per ca. 40 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200 °C. Togliere dal forno, impiattare, guarnire con il formaggio e il prezzemolo messo da parte.
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