Mini Chef
Utensilien
Gabel
Bratpfanne
Messer
Rüstmesser
Röstiraffel
Pürierstab
Esslöffel
Teelöffel
Dampfkochtopf
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Rüebli-Nüsslisalat Hot Dog
Rüebli schälen, in Scheibchen schneiden. Wasser aufkochen, salzen. Rüebli beigeben, zugedeckt ca. 25 Min. weich köcheln, abtropfen.
Rüebli mit einer Gabel zerdrücken, mit dem Frischkäse, Öl und Paprika mischen, würzen. Wienerli im knapp siedenden Wasser ca. 5 Min. heiss werden lassen. Nüsslisalat grob schneiden, Brötli aufschneiden, mit Rüeblicreme bestreichen, Wienerli darauf legen und Salat darauf verteilen.
Speck-Käse Hot Dog
Cipollatas mit je einer Tranche Speck umwickeln. Würstli in einer heissen Bratpfanne ohne Fett ca. 4 Min. langsam knusprig braten. Pesto, Tomatenpüree und Konfitüre verrühren. Käse grob reiben. Brötchen aufschneiden, Sauce darauf verteilen, Würstli darauf legen, Käse darüberstreuen.
Fischstäbli Hot Dog
Erbsli mit dem sauren Halbrahm pürieren, unter die Mayonnaise mischen, würzen. Fischstäbli nach Angabe auf der Verpackung zubereiten.
Eier schälen, mit dem Eierschneider in Würfeli teilen. Brötli aufschneiden, mit der Erbsenmayonnaise bestreichen, Fischstäbli und Eierwürfeli darauf legen.
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