Fotzelschnitten-Muffins

Fotzelschnitten-Muffins

15 Min. Aktiv
45 Min. Gesamt
169 kcal pro Stück
vegetarisch
Nährwert / Stück: Fett: 7 g, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiss: 5 g

Jungkoch

Rezepte mit einem Stern sind für die Jungköche geeignet – Rühren, Mischen und Dekorieren sind hier gefragt.

Utensilien

  • Pinsel
  • Messer
  • Messbecher
  • Muffinblech
  • Weite Form (ca. 2 Liter)
  • Ofenhandschuhe
  • Esslöffel
  • Teelöffel
  • Schwingbesen
  • Schneidebrett

Das brauchts

8 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Toast einlegen

2 Eier
2 dl Milch
1 EL Zucker
¼ TL Zimt
1 Prise Salz
10 Scheiben Buttertoast
1 Apfel

Muffins

½ EL Butter
1 EL Zucker
wenig Butter

Und so wirds gemacht

An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.

Toast einlegen

2 Eier
2 dl Milch
1 EL Zucker
¼ TL Zimt
1 Prise Salz

Eier, Milch, Zucker, Zimt und Salz in einer weiten Form verrühren.

10 Scheiben Buttertoast
1 Apfel

Toastscheiben vierteln, diese in die Ei-Milch-Masse legen, ca. 5 Min. ziehen lassen. Toasts wenden, nochmals ca. 5 Min. ziehen lassen. Apfel in dünne Schnitzchen schneiden.

Muffins

½ EL Butter
1 EL Zucker
wenig Butter

Butter und Zucker von Hand zu einer krümeligen Masse verreiben. Vom Muffinblech 8 Vertiefungen einfetten. Je 5 Toaststücke und 2-3 Apfelschnitzchen in die Vertiefungen stellen, Butter-Zucker-Krümel darauf verteilen.

Backen

Ca. 30 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens.

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