Muffin di pane fritto dolce

Muffin di pane fritto dolce

15 min. preparazione
45 min. tempo totale
169 kcal per pezzo
vegetariano
Valori nutrizionali / pezzo: Grassi: 7 g, Carboidrati: 20 g, Proteine: 5 g

Mini Chef

Quelle con una stella sono adatte ai mini chef: girare, mescolare e decorare è tutto quello che bisogna saper fare.

Utensili

  • Pennello
  • Coltello
  • Bicchiere dosatore
  • Teglia per muffin
  • Stampo capiente di ca. 2 litri
  • Guanto da forno
  • Cucchiaio / Cucchiai
  • Cucchiaino / Cucchiaini
  • Frusta
  • Tagliere

Ci vogliono

8 pezzi

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Preparazione delle fette di pane da toast

2 uova
2 dl latte
1 c. zucchero
¼ di c.no cannella
1 presa sale
10 fetta pane per toast al burro
1 mela

Muffin

½ c. burro
1 c. zucchero
un po’ di burro
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Ecco come fare

I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.

Preparazione delle fette di pane da toast

2 uova
2 dl latte
1 c. zucchero
¼ di c.no cannella
1 presa sale

In uno stampo capiente amalgamare le uova con il latte, lo zucchero, la cannella e il sale.

10 fetta pane per toast al burro
1 mela

Tagliare le fette di toast in quattro, lasciarle inzuppare nel composto per ca. 5 minuti. Girare le fette e lasciarle inzuppare per altri 5 min. circa. Tagliare la mela a spicchi.

Muffin

½ c. burro
1 c. zucchero
un po’ di burro

Lavorare il burro e lo zucchero a mano fino a ottenere un impasto granuloso. Imburrare 8 stampini di una teglia per muffin. Foderare gli stampini con 5 fette di pane e 2-3 spicchi di mela e distribuirvi sopra il burro.

Cottura

Cuocere per ca. 30 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200 °C.

Buono a sapersi
Servire con Yogurt
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