Kochspass mit Kindern
Was willst du kochen?
Häufig gesucht:
Chefkoch
Zwei Sterne bedeuten: Hier sind die besten Chefköche gefragt, die abwägen, weiche Zutaten schneiden, kneten, formen und füllen.
Utensilien
Backpapier
Backblech
Schüssel
Messer
Wallholz
Esslöffel
Schneidebrett
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Füllung
Salami in Streifen schneiden, in eine Schüssel geben. Tomatensauce und Käse beigeben, mischen.
Teig vorbereiten
Pizzateig zu einer Rolle formen, in 16 Portionen teilen, zu Kugeln formen. Teigstücke auf wenig Mehl auswallen (je ca. 10 cm Ø).
Pizza-Balls
Je 2 EL Füllung auf die Mitte der Teigrondellen geben, zu Kugeln formen, gut andrücken. Teigkugeln mit dem Verschluss nach unten auf einem mit Backpapier belegten Blech so aneinander legen, dass ein Rechteck entsteht. Oregano und Käse mischen, Pizza-Balls damit bestreuen.
Backen
Ca. 30 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf einem Gitter etwas abkühlen, warm servieren.
Unsere Empfehlung dazu
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